Hogyan készítsünk diótinktúrát?

Alapvetően az a kérdés is felmerülhet, hogy egyáltalán miért készítsük el? Mire is jó? Hogyan lehet alkalmazni? A diónak minden része hasznosítható: levele, termése, termésének külső burka és a közti fala is. Levelét gyűjteni abban az időszakban kell, amikor a zöld termések már megjelennek, levelét belsőleg teaként gyomor-, bélhurut, magas vérnyomás, bélférgesség kezelésére, étvágyjavítóként és vértisztításra alkalmazzák. Évente kétszer maximum hat hétig, napi egy csészével lehet fogyasztani kúraszerűen. A diókopácsot szüretkor lehet gyűjteni, amely hidrojuglonglikozidot, juglon-aglukont, csersavat és C-vitamint tartalmaz.

A dió tinktúra készítése során meg kell tisztítani a leveleket, majd kiszárítani és felcsíkozni, miután üvegbe tettük, fel kell önteni vodkával, ezt követően hermetikusan le kell zárni, majd két héten keresztül naponta megrázni. Miután leszűrtük, el is tehetjük üvegekbe.